Ağlayan Kek

Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• Yarım çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Keki ıslatmak için

• 1 su bardağı süt

Üzeri için

• 2 paket krem şanti
• Üzerindeki ölçüde süt
• 1 paket çikolata sos
• Üzerindeki ölçüde süt

Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekimizin güzel kabarması için malzemeler hepsi oda sıcaklığında olmalı.
2. 3 yumurta ve 1 bardak şekeri çırpalım.
3. Ardından kakaoyu, unu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
4. Kekimizde yağ yok.Sadece tepsiye hafif yağ sürelim
5. 170 derece fırına atalım bu arada krem şanti yi çırpıp dolapta bekletelim.
6. Sonra çikolata sisuda üzerindeki tarife göre pişirip soğumaya bırakalım.
7. Bu arada kekimiz piştiyse ilk sıcağı geçince kürdan la bir çok yerinden bastıralım ki sütü güzel çeksin.
8. Sonra üstüne sütü her yerine eşit dökelim tarife 1 bardak süt ama ben 1, buçuk ta koyuyorum bazen yumuşak bir kek istiyorsanız sizde, damak zevkinize göre koyun.
9. Kekimizde soğuduysa krem şanti yi üzerine eşit yayalım soğuyan çikolata sosuda şantinin üzerine dökelim bir güzel ağlasın kekimiz püf noktası sevgimizi katmayı unutmayalım ki sevdiklerimiz afiyetle yesin.
   Tarifimi deneseniz fikrinizi yorum kısmına yazarsanız çok sevinirim