Ağlayan Kek

Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı süt
• 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı dolusu kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Keki ıslatmak için;

• 2 su bardağı süt

Üzeri için;

• 2 poşet krem şanti
• 1 paket çikolata sosu

Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır üzerine süt , sıvı yağ eklenip tekrar çırpılır.
2. Kakao, kabartma tozu, vanilya, ve aldığı kadar un eklenir. ( unu eleyerek ekleyin )
3. Yağlanan dikdörtgen borcama kek hamuru dökülüp önceden ısıtılmış 170-180 derce fırında pişirilir.
4. Kek piştikten sonra dışarda soğumaya bırakılır.
5. Soğuyan kekin üstüne iki bardak süt gezdirilir.
6. Ayrı bi yerde krem şanti çırpılır daha iyi kalıplaşmasını isterseniz buzdolabında 20 dakka beklenir sonra kekin üzerine sürülür.
7. Ayrı bi tencerede çikolata sosu pişirilir soğuduktan sonra kekin üzerine dökülür.
8. Dinlemesi için buzdolabında bekletildikten sonra servis edilir. afiyet olsun :)