Ağlayan Kek

Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı süt
• 3 yemek kakao
• 1.5 su bardağı ( elenmiş un )
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için :

• 1 bardak süt
• 1 paket kremşanti

Son kat için ise :

• 2.5 su bardağı süt
• 1 paket çikolata sosu

Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Köpüklenene kadar.
2. Ardından diğeri malzemeleri ekliyoruz.İyice çırpıyoruz.
3. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.
4. Kürdan ile test edelim piştiyse kurdana yapışmaz.
5. Turbo fan açmayın çünkü kekin sönmesine sebep olabilir.
6. Kekimiz piştikten sonra dilimleyerek ilk sıcaklığı çıkınca 2 bardak sütü kekin her tarafına yayıyoruz.
7. Sütünü çekene kadar kenarda bekletiyoruz.
8. Krem şanti ve sütü iyice çırpın ve kekin üzerine sürün.
9. Çikolata sosu ve sütü bir tencereye alıp kısık ateşte pişirin.
10. Piştikten sonra kabuk tutmaması için sürekli karıştırın.
11. Ve kremşantinin üzerine döküp iyice yayın.
12. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Resim ve yorumları bekliyorum.