Ağlayan Kek

Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı süt
• 1.5 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Islatmak için;

• 1 su bardağı süt

Arası için;

• Kremşanti

Üzeri için;

• Çikolatalı sos

Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker çırpılır. Ardından süt ve sıvıyağ eklenir çırpmaya devam edilir.
2. Un kabartma tozu ve vanilya eklenir tekrar çırpılır.
3. Son olarak kakao eklenir iyice karıştırılır. Yağlanmış borcama dökülür.
4. Önceden ısıtılmış fırında 35 dk kadar pişirilir.
5. Piştikten sonra ilk sıcağı çıkması beklenir üzerine 1 bardak süt dökülür.
6. Kek soğumaya bırakılır. O sırada kremşanti hazırlanır dolapta bekletilir.
7. Çikolatalı sos için paketin arkasındaki tarife göre pişirilir. Soğuyan keke kremşanti sürülür.
8. Üzerine çikolatalı sos dökülür. 1 saat kadar dolapta bekletilir. Ve servis edilir afiyet olsun.