Ağlayan Kek

Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek harcı için:

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1,5 paket kabartma tozu
• 1/2 (yarım) paket kakao
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ

Sosu için:

• 1 paket çikolatalı sos
• 2,5 su bardağı süt

Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için:Yumurta, şekeri mikserler çırpıyoruz , köpük köpük olana kadar.
2. Sıvı yağ, un, kabartma tozu, vanilya iyice çırpılır.
3. Toz kakao eklenip bir defa daha çırpılır.
4. Kalıbınızı yağlayın ve dökün.
5. Fırınınızın pişirme süresi değişiklik gösterebilir. 170 derecede 35 dk pişirmeniz yeterli olacaktır.
6. Kekin içine dilerdeniz portakal kabuğu da ekleyebilirsiniz.
7. Sosu için;Malzemeleri ocakta koyulaşana kadar pişirelim.
8. Piştikten sonra kabuklanmaması için ara ara karıştıralım.
9. Kek piştikten sonra biraz dinlendirip sosu dökelim.
10. Üzerine dilerseniz ceviz, fındık ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
11. Ben hindistan cevizi kullandım. Afiyet olsun ☺️.