Ağlayan Kek

Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 3 fincan şeker
• 3 fincan un
• 1,5 çorba kaşığı kakao
• 2 çorba kaşığı süt ve 2 su bardağı süt (pişince içine)
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için:

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti

Sosu için:

• 1 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı un
• 1 su bardağı su
• 1 çorba kaşığı kakao
• 1 fincan şeker

Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kek için yumurta ve şekeri çırpıyoruz.Daha sonra 2 çorba kaşığı süt,kakao,kabartma tozu ve unu ekleyip güzelce çırptıktan sonra yağlanmış borcama boşaltıp 175 derece ısıtılmış fırında pişirelim.25-30 dakika sonra fırından alıp hemen 2 su bardağı sütü kekin her yerine gezdirelim.Kekimiz bu şekilde soğuduktan sonra önceden hazırladığımız krem şantiyi üzerine güzelce sürelim.Sos içinde tüm malzemeleri ocağa koyup kaynatalım.Kaynadıktan sonra soğumaya bırakalım.Soğuduktan sonra kekin üzerine boşaltalım.Buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra servis yapalım. AFİYET OLSUN!..