Ağlayan Kek ( Dev Gibi Kabarma Garantili) Tarifi'nin Malzemeleri
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 3 su bardağı un
Keki ıslatmak için;
1 5 su bardağı süt
Orta katman için
İki paket krem.santi
Süt
Üzeri için;
1 paket çikolata sosu
3 su bardağı süt
Ağlayan Kek ( Dev Gibi Kabarma Garantili) Tarifi'nin Yapılışı
İlk önce çikolata sosunu hazırlayalım ben hazır kullandığım için tarifine uygun yaptım sonra krem şantileri de tarifine uygun şekilde hazırlayıp dolaba kaldırdın, şimdi yumurtaları şeker ile eritene kadar çırpın.
Sıvı yağ, süt ekleyin karıştırın kakaoyu ekleyin karıştırın, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
En son unu kontrollü şekilde karıştırıp kek hamuru elde edin ve yağlanmış borcama dökün ve düzenleyin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında içi çekene kadar pişirin ve ilk 5 dk piştikten sonra bekletin ve çatal batırın.
Her yerine üzerine sütü ekleyin ve dinlendirin dolapta beklettiğimiz krem şantini soğumuş olan kekin üzerine dengeli şekilde sürün ve 5 dk sonra soğumuş olan çikolata sosunu da ekleyin ve dolaba kaldırın.