Ağlayan Kek

Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 2 fincan şeker
• 2 fincan un
• 2 fincan kakao
• 7 kaşık süt
• 1 fincan sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

üzeri için:

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• çikolata sosu

keki ıslatmak için:

• 2 su bardağı süt

Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

(çok pratik ve lezzetli bir tarif keki yuvarlak orta boy borcama dökmek daha uygun oluyor. Keki borcama döktüğünüzde gözünüze az görünecektir bu sizi yanıltmasın kabaracağı için tüm borcamı dolduracaktır. )

1. Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpalım daha sonra sıvı yağ ve sütü ekleyelim bu ve bundan sonraki aşamada tahta kaşık kullanalım ( daha güzel kabarıyor bence :) )
2. Daha sonra unu kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek ekleyelim güzelce karıştıralım.
3. Yağlanmış borcama dökelim 180 derecede 30 dk pişirelim.
4. Kek olana kadar krem şantiyi hazırlayalım buzdolabında bekletelim. Çikolata sosunu da hazır toz olandan kullandım az bir miktar su ile koyu bir kıvam elde ettim.
5. Kekimiz fırından çıkınca üzerine 2 bardak sütü gezdirelim soğuduktan sonra krem şantiyi tümyüzeye uygulayalım en son çikolata sosunu döküp kürdanla şekil verelim. Afiyet olsun :))