Ağlayan Kek

Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5-2 su bardağı un (göz kararı koydum)

Üzeri için;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket çikolata sosu
• 1 paket krem şanti

Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Sonra diğer malzemeleri de ekleyin. Tekrar çırpın ve yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş yuvarlak borcama dökün. Daha güzel pişsin diye 160 derecede pişirin. Krem şanti ve sosu yapıp dolapta soğumaya bırakın. Fırından çıkan kekin biraz soğuması için bekleyin. Hafif sıcakken çatalla yada kürdanla delip sütü üzerine gezdirin. Soğuduktan sonra da krem şanti ve sonrada sosu sürerek servis edin. Afiyet olsun:)

Not: Un göz kararıdır, kek hamurumuz çok sert yada çok cıvık olmamalıdır.