Ağlayan Kek Tarifi

Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 paket kakao ( 3 yemek kaşığı)
• 1,5 su bardağı un (elenmiş)
• 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için:

• 2 su bardağı süt

Sosu için;

• 1 paket çikolata sosu
• 2,5 su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak karıştırma kabında yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Kalan hamur ve malzemeleri ilave ederek kek hamuru hazırlanır.
3. Yaklaşık 28×28 boyutunda kare borcam yada yuvarlak borcam da kullanabilirsiniz.
4. Yağlanmış fırın kabına hamur dökülerek yaklaşık 170 c fırında yaklaşık 35 dk pişirilir .
5. İlk sıcağı çıkan kek kürdan ile delinir ,2 su bardağı süt üzerinde gezdirilir.
6. Kek tamamen soğuduktan sonra üzerine hazırlamış olduğunuz krem şanti sürülür, üzeri daha akışkan olsun istiyorsanız 2 paket kullanabilirsiniz.
7. Çikolata sosu hazırlanır ve son olarak soğuyan bol çikolata sosu ile kaplanır.Çikolata sosunun mutlaka soğumuş olması gerekir .
8. Bir kaç saat dinlendirdikten sonra dilimleyip dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz deneyen herkese afiyet olsun:).