Ağlayan Kek Tarifi

Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kakao

Üzeri için:

• 1,5 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti+paketteki ölçüye göre süt
• yarım paket çikolata sosu+paketteki miktara göre süt

Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtalar ve şekerleri güzelce çırpılır ardından süt, sıvı yağ, kakao, vanilyayı koyup karıştırmaya devam ediyoruz. En son un ve kabartma tozunu katıp son bi kez karıştırın ve yağlı orta boy borcama dökün önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Kek pişip çıkınca ılık keki kesmeden 1 su bardağı soğuk sütü döküyoruz. Keki servis edeceğinizde krem şantiyi hazırlayıp üstüne sürün ve kesin buz dolabında 10 dk dinlensin sonra çikolata sosunu hazırlayıp üstüne şerit şerit sürüp servis tabağına alıyoruz