Ağlayan Kekin Hazırlanışı

Ağlayan Kekin Hazırlanışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı un (tepeleme)
• 1 çay kaşığı karbonat

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 paket hazır çikolata sosu
• İsteğe bağlı ceviz

Ağlayan Kekin Hazırlanışı Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı köpürünceye kadar çırpıyoruz. Daha sonra şekeri ekleyerek krema kıvamını alana kadar çırpmaya devam ediyoruz. Kıvama geldikten sonra diğer malzemeleri ekleyip yağlanmış kare borcama döküp 170 derece fırında 40-45 dakika pişiriyoruz. Pişen keki soğumaya bırakıp çikolata sosunu hazırlıyoruz. Sosuda soğumaya bırakıp krem şantiyi hazırlıyoruz ve soğuyan kekin üzerine yayıyoruz. Daha sonra soğuduğundan emin olduğumuz çikolata sosunu üzerine döküp isteğe bağlı ceviz ile süslüyoruz. Servise hazır. Afiyet olsun.