Ağlayan Kekmiş

Ağlayan Kekmiş Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• 1 çay bardağı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 5 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti

Islatmak için;

• 2 su bardağı süt

Çikolata yapımı için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı şeker

Ağlayan Kekmiş Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce keki yapıyoruz.Bütün malzemeleri katıp iyice çırpıyoruz.
2. Yağlı kare borcama dökülür 170 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
3. Çikolata sosunun malzemelerini de bir tencerede katıp kaynayıncaya dek pişiriyoruz.
4. Ardından krem şantiyi bir bardak süt ile iyice çırpıyoruz ve dolapta bekletin.
5. Pişen kek on veya on beş dk sonra soğuduktan sonra sütü döküp, emdikten sonra kremasını üzerine sürüyoruz.
6. Dolapta bir veya yarım saat bekletin, çikolata sosunu ister üzerine dökün, isterseniz servis anında üzerine döküp servis yapın. Afiyetle yiyin.