Merhaba Hanımlar 😍
Kekin böreğin modası olur mu bilmem ama modası hiç geçmeyecek bir kek ile karşınızdayım 😎
Bu ad altındaki tüm tarifleri unutun. Çünkü bu en kolayı ve en güzeli. Denediğim için güvenle söylüyorum 😉
İlk olarak krem şantiyi paketteki ölçüyle yapalım ve donması için buzdolabına koyalım.
Ardından çikolata sosunu da paketteki ölçüyle yapıp soğuması için açıkta bırakalım. Arada bir yüzünün kaymak tutmaması için karıştıralım.
Şimdi kekinimizi yapmaya başlayabiliriz. Tabi ki önce 4 yumurtayı ve şekeri iyice çırpalım. Ardından süt, sıvı yağ, kakao, kabartma tozu, vanilin ve unu ekleyip çırpalım.
Homojen hale gelmiş olan karışımı sıvı yağ ile yağlanmış olan dikdörtgen cam tepsiye dökelim
Önceden ısıtılmış 160°C alt üst fan ayarında pişirelim. Eğer fırınınızda alt üst fan ayarı yoksa sadece alt üst ayarında da pişirebilirsiniz.
Kekimiz pişince fırından çıkarıp karıştırdığımız kahveli sütü Kekin her yerine eşit miktarda dökelim.
Kek soğuyunca krem şantiyi her yerine eşit miktarda yayalım.
Soğumuş olan çikolata sosunu da krem şantinin üzerine eşit miktarda yayalım.
Birkaç saat, hatta vakit varsa bir gece buzdolabında ağzı kapalı bir şekilde bekletirseniz daha çok lezzetlendiğini göreceksiniz.
Unutmayın, kek oldukça yumuşak ve ıslak olmalıdır. Bu nedenle un miktarı çok önemli. Yoğun bir karışım elde etmemek için unu dikkatli ekleyin. Ve kek de krem şanti de çikolata sosu da soğuk olmalı.
İstediğiniz gibi süsleyebileceğiniz ağlayan keke meyve çok yakışıyor 👍🏻