Ağlayan Mozaik Pasta

Ağlayan Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı İçin;

• 3 paket sade petibör bisküvi
• 1. 5 su bardağı süt
• 1 paket kakao ( 25 gr )
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 kase iri çekilmiş fındık veya ceviz içi
• 2 adet küçük muz

Beyaz Katman İçin;

• 1 paket toz krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi

Üzerine ;

• Çikolata sosu

Ağlayan Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Mutlu Hafta Sonları Dilerim
Bugün havanın güzel olması sebebiyle annemlere gittim ve ne yapsak diye düşünürken onlara böyle bir pasta hazırladım.

1. Mozaik pastayı kelepçeli kalıba yapıp üzerini ağlayan pasta gibi devam ettim ve süper bir Ağlayan Mozaik pasta oldu 😋😋
2. Daha Bahçedeki çiçekler güller açmadığı için bende kapalı botanik kısımda çiçeklerin arasında fırsattan istifade birkaç resim aldım 🌷🌹🌼🌸
3. Öncelikle krem şanti hazırlanır içine hindistan cevizi hazırlanır dolapta dinlendirilir
4. Bir kaba bisküviler kırılır.Üzerine çekilmiş ceviz içi ve muz minik minik doğranır.
5. İsteğe göre başka malzemeler de katabilirsiniz muz katmayabilirsiniz.1. 5 su bardağı süt cezveye alınır.
6. Üzerine kakao ve şeker konulup çırpılır.
7. Ilıktan az sıcağa yakın halde iken tamamen eritilmiş halde Bisküvilerin üzerine boşaltılır.Güzelce karıştırılır.
8. Streç Film serilmiş kelepçeli kalıba bastırılır.
9. 2 saat dondurucuda dondurulur.
10. Donduktan sonra kelepçeli kalıptan çıkarılır streç film alınır.
11. Kalıp tekrar kapatılır ve donuk pasta tekrar kalıba konulup kapatılır.
12. Üzerine krem şanti konulup düzlenir.30 dakika daha dondurucuda tutulur
13. Krem şanti kenarları rahatla çıkması için bıçak ucu ile kenarları çizilir.
14. Kelepçeli kalıptan  yavaşça çıkartılır.
15. Üzerine hazır çikolata sosu gezdirilir.Yada çikolata sosu pişirilerek yapılacaksa ılınıp soğuk hale yakın halde ile üzerine dökülür.
16. Sonra dilimlenerek servis edilir.

Hem sunum hem lezzet açısından dikkat çekecek nefis pastamı deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin
AFİYET BAL OLSUN
SEVGİLER 😚 😚