Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 ,5 su bardağı un

Keki ıslatmak için;

• 2 su bardağı süt

Üstü için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

En üst kat için;

• Benmari usulü eritilmiş çikolata

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimiz için yumurtaları ve şekeri çırpalım.
2. Daha sonra yağ,süt,kakao, kabartma tozu ve unu ekleyelim karıştıralım sonra borcama döküp 180 derecede pişirin.
3. Fırından çıkan kekin ilk sıcağı çıkınca 2 bardak sütü üzerine gezdirelim.
4. Krem şantimizi çırpıp dolaba kaldıralım.
5. Sütü çeken kekin üzerine krem şantiyi eşit şekilde yayalım. Benmari usulü eritilen çikolatayı da döküp dolaba kaldıralım (dilerseniz çikolata sos da olabilir ).
6. Soğuk servis yapalım. Afiyet olsun.