Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Islatmak için;

• 1 su bardağı soğuk süt
• 2 paket krem şanti
• 1,5 su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 paket hazır çikolata sos

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurtalar ve şekeri 5 dakika mikser ile çırpalım.
2. Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
3. Un, kakao ve kabartma tozu ekleyip karıştıralım.
4. En son vanilya ekleyip karıştıralım.
5. Hamuru yağlı tepsiye boşaltalım.
6. Önceden ısıtılmış 170 derece alt üst ayarda 25 dakika kontrolü şekilde pişirin.
7. Kek fırından çıkıp 3-4 dakika sonra bir bardak sütle ıslatın.
8. Üzeri için soğuk süt ile krem şantiyi çırpalım.
9. Soğuk kekin üzerine yayılır.
10. Buzdolabına kaldırılır.
11. Üzerine çikolata sosu için;Paketi tarife göre pişirilir ve soğumaya bırakılır. Ara ara karıştırılarak soğutulur.Soğuyunca kekin üzerine dökülür.
12. En az 3-4 saat buzdolabında dinlendirilir ve dilimleyerek servis edilir.Afiyet olsun 🥰🍓🌸.