Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 adet yumurta oda sıcaklığında
• Yarım su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı +1çay bardağı un

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Krema için;

• 2 paket kremşanti
• 1,5 su bardağı süt

Sos için ;

• 1 paket çikolata sosu
• 2.5 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşı kadar tereyağ

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle keki hazırlamak için.Çırpma kabına 3 yumurtayı kırıyoruz 1 su bardağı şekeri yavaş yavaş ilave ederek çırpıcı yardımıyla çırpıyoruz.
2. Yarım su bardağı sütü,yarım çay bardağı sıvı yağımızı ilave ediyoruz.
3. 3 yemek kaşığı kakao, vanilya,kabartma tozu, unu elek yardımıyla eliyoruz bu arada spatulayla yavaşça karıştırıyoruz.
4. Yağlanmış kare borcama döküyoruz 180 derce fırında kontrollü olarak pişiriyoruz.
5. Fırından çıkınca 1 su bardağı sütle ıslatıyoruz.
6. Kekimiz soğuyana kadar 1,5 su bardağı sütle kremşantiyi hazırlayıp dolaba koyuyoruz donması için.
7. Sosu için 1 paket çikolata sosunu 2,5 su bardağı sütle kıvam alana kadar pişiriyoruz 1 tatlı kaşığı tereyağını ekleyip soğuması için bekliyoruz.
8. Soğuyan kekimizin üzerine hazırlayıp dondurduğumuz kremşantiyi sürüyoruz.
9. Daha sonra hazırladığımız çikolata sosunu tekrar çırparak kekimizin üzerine gezdiriyoruz.
10. Üzerini isteğe göre süslüyoruz.Deneyenlere afiyet olsun👍😊.