Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• Keki için:
• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 4 yemek kaşiğı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Keki ıslatmak için süt kullanıyoruz

Üzeri için:

• 1 paket krem şanti (sade)
• Krem santiyi hazırlamak için suüt
• 1 paket çikolata sosu

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Krem şanti ve çikolata sosunu üzerlerindeki tariflere göre hazırlayalım soğuk olmaları gerek. Şimdi gelelim kek hamurunu hazırlamaya. Derin bir kabın içine şekeri, ve yumurtaları koyup köpürene kadar çırpın. Üzerine kakaoyu, sütü, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edelim. 5 dk blendır ile çırpalım. Veya çırpıcıyla elle de yapabilirsiniz. Karışımı tepsiye dökelim. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30-40 dk pişirelim. Keki çıkardıktan sonra beklemeden süt ile ıslatalım. Keki soğumaya bırakalım ve kek soğuduktan sonra önce krem şantiyi kekin üzerine yayalım. Üstüne soğuk çikolata sosunu dökelim. Dolaba koyalım 1-2 saat dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Not: normalde kekini kakaolu yaparım ve çok güzel olur. Ama bu sefer de kekini sade deneyim dedim nasıl olacak diye denedim ve güzelde oldu sizde ister kakaolu ister sade yapabilirsiniz. Ama tabiki keki kakaolu krem şantisi sade ve üstünede çikolata sosu daha güzel oluyoo :)))