Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım bardak süt
• 1, 5 su bardağı un (kıvamına göre artabilir)
• 1, 5 paket Kabartma tozu
• 1 çay bardağı kakao
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Keki ıslatmak için:

• 2, 5 su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 paket çikolata sosu

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Kalan hamur malzemeleri ilave edilerek kek hamuru hazırlanır. Yağlanmış dikdörtgen borcama hamur dökülerek 180 C fırında 30 dk pişirilir, ilk 20 dk kapağı kesinlikle açmayın.

İlk sıcağı çıkan kek kürdan ile delinir 2, 5 su bardağı süt üzerine gezdirilir.

Kek iyice soğuduktan sonra üzerine hazırlamış Krem şanti sürülür.
Son olarak bol çikolata sosu ile üzeri süslenir. Tercihen bir gece önceden hazırlanıp dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.