Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 paket çikolata sos
• 1 paket krem şanti
• 1, 5 su bardağı Süt (keki ıslatmak için)

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpıyoruz ama çırpma yönü çok önemli aynı yöne doğru çırpmalıyız kekimizin yumuşak ve güzel kabarması için ☺️Daha sonra süt, sıvı yağ, vanilya ,kakao, un ve kabartma tozunu ekleyip 1 dakika çırpıyoruz. Ama bunu yapmadan önce fırınımızı 180 dereceye getiriyoruz😇Isınması çok önemli. Dikdörtgen borcamı yağlayıp harcımızı döküyoruz ve kontrollü bi şekilde pişirmeye fırına veriyoruz. Her fırın 30 dakikada pişirmiyor bu kek tarifi dikdörtgen borcamda tam tamına oluyor. Sıra geldi üzeri için malzemelere çikolata sos ölçüsüne göre sütle yapılır soğumaya bırakılır. Kekimiz piştikten sonra ilk sıcaklık çıkınca kürdan ile her yerine batırılır sonra 1, 5 su bardağı soğuk sütü her yerine eşit bi şekilde döküyoruz. Kekimizi soğumaya bırakıyoruz iyice soğuduktan sonra krem şanti daha sonra çikolata sosu üzerine döküp 2 saat dinlendirip servis ediyoruz🤗🤗
Afiyet olsun