Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Islatmak için;

• 1-1.5 çay bardağı süt

Kreması İçin;

• 1 paket toz şanti ve süt

Çikolata sos için;

• 2 çay bardağı süt
• Yarım paket hazır çikolata sos tozu

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Herkese selamlar öncelikle.
Benim çocukların çok sevdiği bir lezzet. Misafirlerimde genelde taifini istiyorlar. Bende paylaşmak istedim. Buradan paylaşınca tarifi vermekte kolay oluyor😅

1. Tarife geçecek olursak; oda ısısında ki malzemeleri klasik kek tarifine göre hazırlanır.
2. Önce şeker ve yumurta ardından süt ve daha sonra un, kakao, kabartma tozu vanilya eklenerek çırpılır.
3. Karışım yağlanmış kalıba döküp fırına verilir.
4. Sadece 10 dakika pişirilir ve fırından hemen çıkarılır.
5. 3-5 dakika sonra soğuk süt ile ıslatıp tamamen soğuyunca paketteki tarife göre hazırlanan kremşanti sürülür.
6. İsterseniz bu aşamada ceviz, fındık, çikolata veya meyve parçaları konabilir.
7. Daha sonra toz çikolata sosu paketteki tarifin yarı ölçüde hazırlanır tabi tozunda yarısı kullanılır.
8. Soğuyan sos pastanın üzerine dökülür.
9. Aynı tarifi 4 yumurta ve su bardağı ölçüsü kullanarak büyük dikdörtgen borcama yapabilirsiniz.
10. Kalabalık misafirlerinize bol bol ikram edebilirsiniz. Afiyet osun.