Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı süt
• 4 adet yumurta
• 1 kabartma tozu ve vanilya
• 1 su bardağı şeker
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 buçuk yemek kaşığı kakao

Üstü İçin ;

• 1 paket 2 li sade krem şanti
• 1 paket çikolata sosu
• 3 su bardağı sut

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

👍👍Kızlar bildiğiniz bütün kek tariflerini unutun  bu tarif hem çok az hemde çok güzel kabarıyor 🌿🌿

1. En başta yumurtaları sarı ve beyaz olmak üzere ayrı ayrı kablara koyalım.
2. Sarıları 1 su bardağı şekerle şeker iyice eriyene kadar çırpalım.
3. Diğer yandan da beyazlara 1 tutam tuz ekleyip yumurtalar beyaz krema gibi olana kadar çırpalım.
4. Hemen pes etmeyin sakin güzelce çırpın, eğer ters çevirdiğiniz de dökülmüyorsa olmuş demektir,
5. Şekerle sarılarını çırptığımız kaba un ve kabartma tozu hariç hepsini sırayla karıştırarak koyalım,
6. Sonra un ve kabartma tozunu da ekleyip çırpalım ve en sonunda kenarda bıraktığımız yumurta beyazlarını bu karışıma yavaş yavaş ekleyelim.
7. Diğer yandan da üsten alta doğru karıştıralım.Bu evreden sonra çırpma yok.
8. Sonra iyice yedirdik ten sonra fırın kabımızı ben yağlamıyorum kaldırıyor diye dileyen yağlayabilir, kek hamurunu dökün.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece de içini çekene dek pişirin ve soğumaya alın.
10. Şimdi çikolata sosunu hazırlayalım söğüşün iyice krem şantinin 2 paketi de yapalım oda beklesin, hepsi soğuyup dinlenince keki ıslatmadan ilk krem şantiyi daha sonrada üstüne çikolata sosu dökelim.
    Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz
    🌿Afiyet Olsun 🌿