Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 3 fincan şeker
• 3 fincan un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kakao
• 1 fincan süt

Keki Islatmak İçin ;

• 2, 5 su bardağı süt

Üzeri İçin ;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 1 paket çikolatalı sos
• 2, 5 su bardağı süt

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker çırpma kabına alınıp köpük köpük olana kadar çırpılır.
2. Diğer tüm malzemeler de eklenip iyice karıştırılır.
3. Hazırlanan karışım yağlanmış unlanmış borcama dökülür kare borcam da dikdörtgen borcam da uygun oluyor.
4. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir.
5. Fırından çıkan kek ilk sıcaklığı çıktıktan sonra 2, 5 su bardağı süt ile ıslatılır süt soğuk olacak.
6. Diğer tarafta paketin arkasındaki tarife göre çikolatalı sos hazırlanır ve soğumaya bırakılır üzerinin kaymak tutmaması için ara sıra karıştırılır.
7. Süt ile ıslatılmış kekimiz iyice soğuyunca hazırlanan krem şanti üzerine sürülür bir müddet buzdolabında bekletilir.
8. İyice soğuyan çikolatalı sos da son olarak krem şanti üzerine sürülür.
9. Servis için bir kaç saat buzdolabında bekletilir.
10. Servis öncesi Hindistan ceviziyle süslenir.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun