Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağından bir parmak az şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin
• 4 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 2 su bardağı süt

Keki ıslatmak için

• Orta katına
• 2 paket sade krem şanti

Üzeri için

• 1 paket hazır çikolata sosu

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker çırpılır.
2. Diğer sıvı malzemeleri de ekleyip tekrar çırpılır.
3. Un, vanilin, kabartma tozu ve kakao eklenip kaşık yada spatula ile karıştırılır.
4. Yağlanmış borcama dökülür ve 25 dakika 170 derece de pişirilir.
5. Pişen kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kürdan ile delikler açılır 2 su bardağı süt üzerine dökülür ve çekmesi için bir kenara alınır.
6. Çikolata sosu üzerindeki tarife göre hazırlanır ve soğuması için bekletilir ****mutlaka sos soğuk olmalı ki krem şantiyle buluşunca eritip birbirine karışmasın ***.
7. Sonra krem şanti üzerinde yazan tarife göre hazırlanır dolaba koyulup bekletilir.
8. Krem şanti soğuyan kekin üzerine yayılır.
9. Son olarak iyice soğumuş çikolata sosu üzerine dökülür. Biz bir gece dolapta bekletip öyle yedik. Deneyenlere şifa olsun 🤗🌺.