Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un

Islatmak için ;

• 2 su bardağı soğuk süt

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• Hazırlamak için 1 su bardağı süt
• 1 paket hazır çikolata sosu
• Hazırlamak için; 2.5 su bardağı süt

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırın kabı yağlanır. Önce yumurtalar iyice çırpılır azar azar şeker ilave edilir.
2. Süt ve yağ eklenir çırpılmaya devam edilir.
3. Vanilya, kakao ve kabartma tozu eklenir.
4. En son 2 su bardağı un da katılarak tepsiye dökülür.
5. 170 derece fırında 20 dakika kadar pişirilir.
6. Fırına göre süresi değişebilir.
7. Bu arada kenarda çikolata sosu pişirilip soğumaya bırakılır.
8. Krem şanti hazırlanarak buzdolabında bekletilir.
9. Pişen kek üzerine ılıdıktan sonra 2 su bardağı süt dökülür.
10. İyice soğuyan keke soğuk kremşanti, onun üzerine de soğumuş sos dökülüp buzdolabında bir kaç saat dinlendirilir.