Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için :

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un

Islatmak için:

• 2.5 su bardağı soğuk süt

Üzeri için:

• 1 paket krem şanti
• 1 bardak süt
• 1 paket çikolata sosu
• 2.5 su bardağı süt

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekin hazırlanışı: bir kabın içerisine yumurta ve şeker konulup mikserle köpürene kadar çırpılır.
2. Daha sonra içerisine kabartma tozu, vanilya, yağ, kakao, süt ve un eklenerek karıştırılır.
3. Hazırlanan kek hamuru yağlanmış bir borcama boşaltılıp önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirilir.
4. Pişen kek çıktıktan sonra biraz soğumaya bırakılır.
5. Krem şantinin hazırlanışı:Bir kaba krem şanti ve süt boşaltılıp mikserle iyice köpürene kadar çırpılır.
6. Çikolatalı sosun hazırlanışı:Ufak bir tencereye süt ve çikolata sosu konulup pişirilip ve iyice soğumaya bırakılır.
7. Daha sonra kekin üzerine soğuk süt dökülüp ıslatılır.
8. Islanan kekin üzerine önce krem şanti sürülür.
9. Daha iyice soğumuş olan çikolata sosu dökülüp buzdolabına konulur.

Herkese afiyet olsun. ☺️.