Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı süt (hamura)
• 1 paket kakao
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket hazır çikolata sos
• 2 paket krem santi
• 1, 5 su bardağı süt (Keki ıslatmak için)

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırp.
2. Üzerine süt kakao un kabartma tozu ve vanilyayı da ekle iyice çırp karıstır.
3. Kek hamurunu yağlanmış borcama dök iyice eşit olacak şekilde yay.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında sür kontrollü bir şekilde pişir.
5. 2paket krem santi ve sütü de iyice koyulaşıncaya kadar çırpıp hazırlayalım.
6. Dinlenmesi için dolaba koy çikolata sosu ve sütü de iyice koyulaşıncaya kadar pişir. Soğumaya bırak.
7. Pişen kekimizi fırından çıkarıp soğuması için bekleyelim.
8. Soğuyan kekin üzerine her yerine eşit olacak şekilde 1, 5su bardağı sütü yay üzerine krem santi sür.
9. Onunda üzerine çikolata sosu sür isteğe göre hindistan cevizi serp dinlemesi için 2 -3 saat dolaba koy sonra dilimle servis yapın afiyet olsun.