Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı süt
• 2 su bardağı un
• Kabartma tozu
• Vanilya

Keki ıslatmak için;

• 2 su bardağı süt

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Çikolatalı sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• İsteğe bağlı 70 gram çikolata

Hazırlanışı

1. Yumurta ve şekeri mayonez kıvamına gelene kadar çırpıp sütü ilave edelim.
2. Ardından kuru malzemeleri eleyerek ekleyip çırpalım.
3. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.
4. Kekimiz pişerken kremşanti ve soğuk sütü çırpıp dolaba koyalım.
5. Çikolatalı sos için bütün malzemeleri tencereye koyup koyulaşana kadar karıştıralım.
6. Piştikten sonra ara ara karıştıralım ki soğusun yoksa krem şantiyi eritir.
7. Kekiniz piştikten sonra ilk sıcaklığı geçince üzerine sütü dökelim 5 dk beklettikten sonra kremşantiyle sıvayalım.
8. Üzerine iyice soğuyan çikolata sosunu dökelim.
9. Dilimleyip dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Afiyet şifa olsun inşaallah 🌸🌸🌸.