Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım çay bardağı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• Vanilya
• Kabartma tozu
• 1 su bardağı+1 çay bardağı un
• Krem şanti
• Creme ole (Vanilyalı) isteğe bağlı zorunlu değil isterseniz katabilirsiniz çok güzel lezzet veriyor.
• 2,5 su bardağı süt (Eğer sadece kremşanti kullanacaksanız paketinde yazan ölçüye göre yapınız. ben hem krem şanti hemde creme ole için bu ölçüyü kullandım)
• Çikolata sosu 1 paket
• 2,5 su bardağı süt

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta şeker kaba alınır köpürene kadar çırpılır saha sonra yağ süt katılır tekrar çırpılır. Sonra geriye kalan kakao un vanilya kabartma tozu konulur 20 saniye çırpılır.
2. Çırpma işlemi bittikten sonra koyacağınız kabı iyice yağlayın (Ben tereyağ kullandım) 180 derece fırında pişirin o pişerken sosu yapmaya başlayın çünkü sosun önden soğuması gerek.
3. Sosu ocaktan pişirdikten sonra soğumaya bırakın. En son krem şantiyi yapın.
4. Bütün yaptığın malzemeler soğuduktan sonra karışıma geçin keki bir güzel sütle ıslatın (Ben 1 bardak süt döktüm) daha sonra kremşantiyi dökün üzerinede sosu dökün.