Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 bardak toz şeker
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet kakao
• Yarım su bardağı süt

Kekin üzeri için;

• 1 bardak süt (ıslatmak için)
• 1 paket krem şansı
• 1 bardak süt

Çikolata sosu için;

• 2.5 bardak süt

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 adet yumurtayı kaba alıyoruz.
2. 1 bardak şekeri üzerine ilave ediyoruz.
3. Köpürünceye kadar karıştırın ,ardından süt, sıvı yağ, kakao, vanilya ,kabartma tozunu işleve edin karıştırın.
4. Ardından unu ilave edelim .
5. 180 derecede fırına koyalım piştikten sonra kürdanla kontrol edelim altı pişmiş diye.
6. Kek soğuyunca, 1 bardak süt ile keki ıslatalım.
7. Krem şantiyi karıştırıp kıvam aldıktan sonra soğuk kekin üzerine sürelim.
8. 2. 5 su bardağı 1 paket çikolata sosunu tencereye alalım iyicene karıştıralım tüpde göz göz olup kaynayana kadar karıştıralım.
9. Çikolata sosunu soyunca kekin üzerine dökelim üzerinde krem şanti olduğu için dikkatli dökelim.
10. Süslemesi için ben hindistan cevizi tercih ettim afiyet olsun.