Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1,5 çorba kaşığı kakao
• Unu ben göz kararı katıyorum akışkan bi hamur yapıyorum katı olunca iyi kabarmıyor

Keki ıslatmak için

• 1 su bardağı süt

Üzeri icin

• 1,5 paket krem şanti
• 1 paket çikolata sosu

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce keki yaptım ben soğuması için derin bi kaba yumurta ve şekeri koyup iyice çırpalım.
2. Sonra teker teker malzemeleri ekleyip çırpalım kabartma tozunuzla ekleyip iyice çırpalım.
3. Borcama sıvı yağ sürüp kek harcını döküp 180 derecede pişirelim.
4. Kek pişerken krem şantiyi çırpıp dolaba dinlenmeye koyalım.
5. Kek pisince soğumaya bırakalım.
6. Çikolata sosunu yapıp onu da ılık bi hale gelene kadar soğumaya bırakalım.
7. Kek soğuyunca krem şantiyi üzerine sürüp ister kalın ister ince sürün isteğe göre ben çok kalın yapmadım
8. Krem şantiyi sürüp keki dolaba koydum. Sos soğuyana kadar soğuyunca sosu da ekleyin isteğe göre servis yapalım afiyet olsun😘.