Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 25 gram kakao (3 yemek kaşığı)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı süt
• 1 paket çikolata sos
• 2 paket krem şanti
• 1,5 su bardağı süt (keki ıslatmak için)

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 paket çıkolata sosu pişirip soğuması için kenara alıyoruz. Ara ara karıştırarak üzerinin kabuk tutmaması sağlıyoruz.
2. 2 paket krem şantiyi hazırlayıp buz dolabında dinlenmeye bırakıyoruz.
3. Karıştırma kabına 4 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri çırpalım.
4. 4 yemek kaşığı süt, 25 gram kakao, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve elenmiş 1 su bardağı unu ekleyerek tekrardan çırpalım.
5. Kek hamurunu yağlanmış diktörken borcama boşaltım.
6. Önceden ısıtılmış 160°c fırında 30 dakika pişirelim.
7. İlk sıcaklığı çıkmış keke 1, 5 bardağı sütü dökerek soğumaya bırakalım.
8. Hazırladığımız krem şantiyi kekin üzerine sürelim.
9. Ardından pişirdiğimiz çikolata sosu üzerinde gezdirelim spatula yardımı ile iyice yaylım.
10. En az 1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.