Ağlayan Pasta Bundan İyisi Yok (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
5 yumurta
2 bardak şeker
1 su bardağı sıvı yağı
3 kaşık kakao
2.5 bardak süt
2 paket kabartma tozu
Yaklaşık 2, 5 su bardağı un (yine de kontrollü ekleyin)
Islatmak için;
Kek hamurumuza un eklemeden önceki sıvı
Üzeri için;
1 paket krem şanti
1 paket çikolata sosu
Ağlayan Pasta Bundan İyisi Yok (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpalım ardından sıvı yağı kakao ve süt ekleyelim.
T tekrar çırptıktan sonra unumuzu. Eklemeden önce 2 bardak sosumuzu çıkaralım.
Bir kenara bırakalım ama unutmayın un eklemeden önce burası önemli ardından kalan sosumuza un ve 2 paket kabartma tozu ekleyelim.
Kekin kıvamı ne çok sıvı nede katı ben yaklaşık 2, 5 su bardağı kadar un kullandım ve kekimizin 180 derece fırında iyice pişirelim .
Kürdan batırın piştiğini öyle anlarsınız pişen kekimizi 10 dakika dinlendirip eşit şekilde keselim ayırdığımız sosumuzu iyice her tarafa dökelim( çok ıslak severseniz. 1 bardak süt daha o sosumuza ilave edebilirsiniz)
Ve ardından 1 paket krem şantiyi iyice çırpıp kekimizi sürelim ve son aşama önceden yaptığımız soğuk çikolata sosunu da kekimizin üzerine dökelim ve servise hazır şimdiden afiyet olsun.
Beni youtube kanalımdan da takip edersen çok mutlu olurum 🙏.