Ağlayan Pasta ( Çikolata Soslu ) Tarifi'nin Malzemeleri
Keki İçin ;
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı yoğurt
- Aldığı kadar un
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Şerbet İçin ;
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı toz şeker
Kreması İçin ;
- 2 paket toz krem şanti
- 1 su bardağı süt
Çikolatası İçin ;
- 2, 5 su bardağı süt
- 1 paket çikolata sosu
Ağlayan Pasta ( Çikolata Soslu ) Tarifi'nin Yapılışı
- Keki İçin: Toz şeker ve yumurtayı iyice çırpıyoruz içine süt, sıvı yağ, yoğurt ekleyip çırpma işlemine devam ediyoruz.
- Daha sonra un, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
- Kreması İçin:Bu arada 1 su bar. süt ile 2 paket krem şantiyi koyu bir kıvam alana kadar mikser ile çırpıyoruz buz dolabında dinlendiriyoruz.
- Çikolata sosu İçin : 2, 5 su bar. süt ile 1 paket çikolata sosunu koyulaşana kadar pişiriyoruz.
- Soğuyan kekimizi 1 su bardağına 1 yemek kaşığı toz şeker koyup ıslatıyoruz.
- Şerbeti çekince kremasını üzerine sürüp iyice düzeltiyoruz istediğimiz şekil kesip üzerine çikolata sosunu döküyoruz.
Afiyet olsun muazzam bir pasta.