Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır?

Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır?'ın Malzemeleri

Keki için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• Yarım su bardağı süt
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağından bir parmak fazla un

Islatmak için:

• 1, 5 su bardağı süt

Üzeri için:

• 1 paket krem şanti (üzerinde yazılı miktar kadar süt)
• Hazır çikolata sos (üzerinde yazılı miktar kadar süt)

Ağlayan Pasta Nasıl Yapılır?'ın Yapılışı

1. Karıştırma kabına yumurtaları kırıp toz şekerle köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Ardından çırpma teli ile kakao, süt, elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yağlanmış ister borcama ister kelepçeli kalıba döküyoruz.
3. 175 derece fırında içi pişene kadar tutuyoruz.
4. Fırından çıkınca ister ters çevirin ister kalıbın içinde, ilk sıcaklığı çıkıp ılımaya başlayınca oda sıcaklığında sütü her tarafına döküyoruz, çekmesini ve iyice soğumasını bekliyoruz.
5. Soğuduktan sonra ölçüsüne göre hazırladığımız krem şantiyi her tarafına yayıp çikolata sosuyla süslüyoruz.

İftardan sonra tüketilebilecek hafif bir tatlı. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.