Ağlayan Pasta Nefis

Ağlayan Pasta Nefis Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 4 -5 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 2 paket krem şanti (1.5 su bardağı süt ile yapılacak)
• 2 paket çikolata sos (2.5 su bardağı süt ile hazırlanacak)

Ağlayan Pasta Nefis Tarifi'nin Yapılışı

Ya Allah Bismillah diyerek başlayalım. Öncelikle şeker ve yumurtaları iyice çırpın. Sonra diğer malzemeleri katalım. Yağlanmış fırın tepsisine döküp, 170 derecede 20 dk pişmeye bırakalım.
Krem şantiyi çırpıp dolaba koyalım.
Çikolata sosunu pişirelim. Eğer evde çikolata parçaları varsa sos kaynadıktan sonra bir avuç atıp karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
Fırındaki kek piştimi diye çatal kontrolü yapalım. Çatalımıza bulaşmıyorsa pişmişdir. Fırından çıkarıp, üzerine çatalla birkaç kez batıralım ve 2 su bardağı süt dökelim ve soğumaya bırakalım. İyice soğuduktan sonra önce krem şantiyi daha sonra da çikolata sosunu döküp güzelce yayalım ve hindistan cevizi ile süsleyelim. Afiyet olsun.
Not: Toplamda bir buçuk paket süt gidiyor.