Ağlayan Pasta Portakallı

Ağlayan Pasta Portakallı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 4 kahve fincanı toz şeker (türk kahvesi fincanı)
• 5 yemek kaşığı süt
• 1 portakal suyu ve kabuğu rendesi
• 3 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 kahve fincanı un

Keki ıslatmak için

• 1,5 su bardağı süt

Kreması

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Çikolatalı sos için

• 2,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 5 yemek kaşığı toz şeker

Ağlayan Pasta Portakallı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek hamuru malzemeleri sırasıyla yumurta, toz şeker bembeyaz oluncaya kadar çırpılır.
2. 2 portakal kabuğu rendelenir ve suyu sıkılır 5 kaşık sütte ilave edilir.
3. Elekten un, kakao, kabartma tozu vanilya elenir.
4. Dikdörtgen borcama boşaltılır ve 180 derecelik fırında pişirilir.
5. İlk sıcağı çıktığında süt üstüne dökülür.
6. Krem şanti sütle çırpılır soğuyan kekin üstüne sürülür.
7. Çikolata sosu hazırlanır kabuk bağlamasın diye sürekli karıştırılarak soğutulur.
8. Sonra krem şantili harcın üzerine dökülür.
9. İstediğiniz malzeme ile de üstünü süsleyebilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😋.