Ağlayan Pasta Yapımı

Ağlayan Pasta Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 4 adet yumurta
• 3 kahve fincanı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı kakao
• 3 kahve fincanı un
• 3 yemek kaşığı süt

Üzeri için;

• 2 su bardağı soğuk süt
• 1 paket krem şanti (1 su bardağı süt ile)
• 1 paket çikolata sosu (2,5 su bardağı süt ile)

Ağlayan Pasta Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

4 adet yumurtayı çırpma kabına kırıp şeker ile birlikte iyice çırpalım. Un, kabartma tozu, süt ve kakaoyu da ekleyip biraz daha çırpalım. Yağlanmış kare boy borcama döküp önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirelim. Fırından çıktıktan 2-3 dakika sonra 2 su bardağı soğuk sütü keke eşit bir şekilde dökelim. Krem şantisini çırpıp kekin üzerine sürelim. Ayrı bir tencerede çikolata sosunu pişirelim ve sıcakken en üstüne dökelim. Dilimleyip servis edelim. Afiyet olsun…