Ağlayan Pasta Yapımı

Ağlayan Pasta Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 3 fincan un (Türk kahvesi fincanı)
• 1 fincan süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

çikolata sosu için:

• 1 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket krem şanti

Islatmak için:

• 1 su bardağı süt

Ağlayan Pasta Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri 3 dakika mikserle çırpıyoruz.
2. Daha sonra süt, un ve diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz.
3. Pasta kabına boşaltarak 175 derece fırına sürüyoruz.
4. Pişip pişmediğine çatal yada kürdan batırarak bakıyoruz.
5. Sos için tenceremize sütü, kakaoyu, unu ve şekeri koyup karıştırarak pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz (ben içine çikolata parçaları da atıyorum)
6. Fırından çıkardığımız sıcak pastanın üzerine 1 su bardağı soğuk sütü döküyoruz.
7. Krem şantiyi tarifine göre hazırlayıp üzerine düzgün bir şekilde yayıyoruz.
8. En son üzerine soğuttuğumuz çikolata sosunu da döküp servis yapıyoruz Afiyet olsun…