Ahududulu Lor Peynirli Turta

Ahududulu Lor Peynirli Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 400 gram elenmiş un
• 1 paket vanilin
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 150 gram tereyağı yada margarin (oda sıcaklığında)
• 120 gram toz şeker
• 1 adet yumurta
• 7-8 yemek kaşığı süt

İç harcı için;

• 500 gram lor az yağlı lor peyniri
• 120 gram toz şeker
• 2 yemek kaşığı irmik
• 2 yumurta
• Yarım su bardağı ahududu

Ahududulu Lor Peynirli Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamuru için unumuzu eliyoruz.
2. Büyük bir kaba unu, vanilini, kabartma tozunu ve tereyağını koyup elimizle ufalıyoruz.
3. Sonra şekeri, yumurtayı ve sütü ekliyoruz.
4. Sert ve ufalanan bir hamur elde ediyoruz.
5. Hamurumuzu biri büyük ve biri küçük olmak üzere ikiye bölüyoruz.
6. Yaklaşık 1 saat buzlukta bekletiyoruz.
7. İç harcı için lor peynirini, şekeri, yumurtayı ve irmiği mikserle iyice çırpıyoruz. Ve buzdolabına koyuyoruz.
8. Hamurumuzun büyük olanını tepsimize rendeliyoruz.
9. Ve üstüne iç harcı yayıyoruz.
10. Ahududularımızı harcın üstüne aralıklı bi şekilde diziyoruz.
11. Ardından küçük hamurumuzu harcın üstüne rendeliyoruz.
12. 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişiriyoruz.
13. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Çok hafif ve çok tatlı olan bu tarifi kesinlikle tavsiye ederim. Afiyet olsun 🌸.