Kıtırlı Elmalı Turta - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
25dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Kıtırlı Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı margarin yada tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
4 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un

Üstüne:

4 adet tatlı elma
1 tatlı kaşığı tarçın
3 çorba kaşığı toz şeker
yarım su bardağı kırılmış ceviz içi

Kıtırlı Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

Elmalı kurabiye tadında sıkça yaptığım bir tarifi sizlerle paylaşıyorum. Çok da basit üstelik. Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin:)

Elmaların kabuklarını soyup rendeliyoruz. Bir tavada alıp şekeri ekleyip rengi değişene kadar pişiriyoruz. Tarçın ve cevizi ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
Hamur malzemeleri ile ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamurdan portakal büyüklüğünde ayırıyoruz.
Tepsiye hamuru elimizle bastırarak seriyoruz.
Üzerine elmalı harcı yayıyoruz.
Portakal büyüklüğünde kalan hamura azar azar un ekleyip iyice sertleştiriyoruz.
Rendenin kalın kısmı ile elmalı harcın üzerini kaplayacak şekilde rendeliyoruz.
180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (248)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

asliklnc @aslikilinc93

Şikayet Et

1.denemeyi yuvarlak borcamda yapmıştım, hamuru fazla kalın olmuştu. 2.sini ise büyük dikdörtgen borcama yaptım, bu sefer de biraz fazla ince oldu sanki ama daha güzel oldu. daha kıyır kıyır oldu. 2 kaşık yoğurt kullandım. 3.5 bardak un hamura yetti. 25 dk da pişti. deneyeceklere fikir olsun
- Yanıtla
- 33
- 3 sene önce
Yasemin Ce @Yasemin_Ce

Şikayet Et

Ayırdığımız hamuru biraz buzlukta bekletince de kolay rendeleniyor bilginize :)
- Yanıtla
- 5
- 3 sene önce
Gamze Nur @gaamzeenur

Şikayet Et

Dikdörtgen borcama yaptım tarifin birebir aynısını efsane oldu 👍🏻
- Yanıtla
- 4
- 6 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Sevgim Sahra Kurtuldu @SevgimSahra_Kurtuldu

Şikayet Et

yuvarlak borcamimda başka bir yemek vardı yaparken elips şeklinde ikili borcama yaparım iki boyuna da tam yetti tarif eşim ve kardeşim bugüne kadar yediğim en güzel turta dediler tarifte oynamadim birebir aynısını yaptım teşekkürler 🌸
- Yanıtla
- 0
- 2 gün önce
nevruz atakur @nevruzatakur_7396

Şikayet Et

güzel oldu teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
Hande Çelek @Hande_Celek

Şikayet Et

Yogurt yerıne süt koysam ?
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Esma koç @esmakoc98

Şikayet Et

fırın tepsisine ölçü ne kadar olmalı acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Hande Bayrak @hande3428

Şikayet Et

içine elma rendesi yerine marmelat yada reçel koysak nasıl olur
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Zehra ayyılmaz @ayyilmazzehra

Şikayet Et

Yumurtasız olur mu tarife başladım yumurta yokmuş
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- Freddie Mercury @francesbeancobain
  
  Şikayet Et
  
  Nasil oldu? Ben de yumurtasiz denemek istiyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
  - Zehra ayyılmaz @ayyilmazzehra
    
    Şikayet Et
    
    Ben bir sorun yaşamadım 😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 ay önce
  - Freddie Mercury @francesbeancobain
    
    Şikayet Et
    
    Evet ben de denedim gayet guzeldi tesekkur ederim yorum icin
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 ay önce
Eliko @elikoteyze

Şikayet Et

dostlar bu anneannemin asırlık tarifidir üst hamur kolay rendelensin diye o buzlukta bekletir ve 4 5 parcaya böler o şekilde cok rahat oluyor. üstelik herkes şeker fazla yazmış bana normal geldi damak tadı..
- Yanıtla
- 2
- 5 ay önce
hande00 @handeberos

Şikayet Et

yaptim ama hiç beğenmedim kabartma tozu fazla çok kabarıyor şeker oranı az yoğurt oranı fazla kek gibi oldu .
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- nurgül öz @tunabilge
  
  Şikayet Et
  
  evet kek gibi oldu
  Yanıtla
  
  1
  
  2 hafta önce
Gamze Nur @gaamzeenur

Şikayet Et

Dikdörtgen borcama yaptım tarifin birebir aynısını efsane oldu 👍🏻
- Yanıtla
- 4
- 6 ay önce
Cennet Topaktas @Cennet_Topaktas

Şikayet Et

seker fazlamı ne
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
karacakbal @karacakbal

Şikayet Et

Sürekli bu tarifi yaparım ve mükemmel olur Elmalı turtam. Ama ben büyük dikdörtgen borcama yapıyorum Kalınlığı falan tam oluyor Yuvarlak borcama biraz kalın olur bu tarif bence
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
Demet Aydın Bilgili @demetaydinbilgili

Şikayet Et

Bu kadar yorumdan sonra yoğurt miktarında güncelleme yapmanız gerektiğini düşünüyorum. 😊 Zira herkes yorumlara bakmıyordur ve hemen yapanlar o mükemmel sonucu alamıyorlardır. Bir de tereyağı eritilmiş mi yumuşak mı olacak acaba? Teşekkür ederim tarif için.
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
- Fatma Türkmen Piri @Fatma_TurkmenPiri
  
  Şikayet Et
  
  Tereyağı yumuşak olacak.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 ay önce
merveertas @merveertas

Şikayet Et

acil cvp lutfen
- Yanıtla
- 1
- 10 ay önce
merveertas @merveertas

Şikayet Et

büyük yuvarlak borcam icinmi bu tarif
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
- Cennet Topaktas @Cennet_Topaktas
  
  Şikayet Et
  
  bence buyuk olandir.bukadar zahmede küçük olmaz
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce
sengul atas @sengul1978

Şikayet Et

tam tarife uyamadim yoğurdum yoktu yerine iki kaşık kadar süt ekledim sirke koydum bir bardaktan az nisasta ilave ettim cooooook beğendik,😋 tarif icin çok teşekkür ediyorum,😘😘
- Yanıtla
- 2
- 11 ay önce
- sengul atas @sengul1978
  
  Şikayet Et
  
  sanırım yoğurt olmadığı icin un fazla almadı hamur ince oldu kıyır kıyır dediklerinden
  Yanıtla
  
  0
  
  11 ay önce
Fatma Yıldız @Fatma_Yildiz214

Şikayet Et

Yorumlara bakarak yoğurdu 2 kaşık koydum şekeri azalttım gayet iyi oldu elmaları değerlendirmek için güzel bi tarif
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
Fatma Tuna @fatma-tuna-6442

Şikayet Et

Yapıyorum yapıyorum hep bu tarifi yapıyorum ve efsane.teşekkürler 💕
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
nehir @Tugba_Dogan50

Şikayet Et

Lütfen bakın!!! 1 paket kabartma tozu koymayın kapkalın oluyor. Yarım paket koyun. Yuvarlak borcama yaparken. Ve elma harcına 1 yemek kaşığı yeterli. Bu şekilde yaparsanız turtanız kek gibi olmaz. Ben tarife uyunca turtam kek gibi oldu. Dediğim gibi yaparsanız incecik kıyır kıyır pluyor kurabiye gibi oluyoe
- Yanıtla
- 6
- 1 sene önce
- nehir @Tugba_Dogan50
  
  Şikayet Et
  
  1 yemek kaşığı şeker yeterli elma harcına.
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
  - Cennet Topaktas @Cennet_Topaktas
    
    Şikayet Et
    
    olurmu bir yemek kasigi ekşi elma ise olmaz
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 ay önce
mine_mine @mine_mine89

Şikayet Et

Elinize sağlık. Ben kalın olmasını istemediğim için aynı ölçülerde büyük dikdörtgen borcama yaptım. Hamuru sanıyorum ki yoğurttan kaynaklı yumusak oldu biraz, bidahakine en fazla 2 kaşık yoğurt koyarım. Onun dışında gayet pratik ve lezzetli bı tarif, teşekkür ederim🤗
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
ege24 @ege24

Şikayet Et

Borcam yağlanıyor mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce