Ahududu’s Pasta

Ahududu’s Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 90 gram şeker
• 60 gram un
• 60 gram nişasta
• 1 vanilya
• 1 küçük çay kaşığı kabartma tozu

Krema:

• 1 paket sıvı krema
• 1 paket labne
• (500 gram speisequark)
• 150 gram pudra şeker
• 1 paket ahududu
• 50 gram nişasta
• 2 yemek kaşık şeker

Ahududu’s Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Hanımlar

Yumurta, şeker ve vanilyayı beyazlaşana kadar çırpın.
Sonra un, nişasta ve kabartma tozunu eleyip karışıma ekleyin spatula ile karıştırın. Yuvarlak kaba koyup fırına verin 170 derecede 20 dk pişirin kürdan ile test edin olmuşmu diye üstü zaten kızarıyor.
Soğumaya bırakın.

Ahududu mixerden geçirin, tencereye dökün. Nişastayı da ilave edin ve karıştırın 2 dk boyunca kaynasiı katılaşacaktır. Bi cam kaba koyup soğumaya bırakın.

Sıvı kremay mixerleyin katılaşana kadar sonra buzdolaba bırakın.

Labne ve Quark Birlikte pudra şekeri ile karıştırın birbirini iyi yesin.
Sonra soğutuğumuz ahududuya Biraz krema ve labne karışımdan ekleyin karıştırın hepsini bir arada karıştırıp kekin üzerine ekleyin ve buzdolabına kaldırın..
4-5 Saat dinlendirin pastanız hazır istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Resim çekemedim inşallah bidaha eklerim