Airfrey’de Dereotlu Poğaça

Airfrey’de Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağından 2 parmak eksik süt
• 1 çay bardağının çeyreği kadar sıvı yağ
• 125 gram margarin
• 1 tutam avuç dolduracak şekilde dereotu (eğer yoğun seviyorsanoz miktaro ona göre arttırın)
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• Aldığı kadar un (ele yapışmayacak şekilde kıvam olsun)

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı (ben içine attığım yumurtanın sarısını ikiye böldüm üzeri için yeterli oldu)

Airfrey’de Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, yoğurt, süt, sıvı yağ, tuz, sirke iyice karıştırın.
2. Margarini ve kabartma tozunu ekleyip un ile yoğurun iyice.
3. Hamurunuzun kıvamını ayarladıktan sonra en son dereotunu ekleyip tekrar yoğurun ve ceviz büyüklüğünde yuvarlayın.
4. Ben airfreyde pişirdim 180 derecede 10 dakika ayarladım yağlı kağıt üzerine 9 adet yerleştirdim üzerine yumurta sürdüm, 5 dakika kadar yağlı kağıtta pişirdim.
5. Sonra yağlı kağıdı çıkarttım kalan 5 öyle pişirdim son 2 dakika kala altlarını yukarı çevirdim, dereceyi 200 e getirdim altları da kızarttım ve bir kabın içine aldım.
6. İlk an kıtır gibi oluyor ama soğuyunca yumuşacık oluyor. Yani 10 dakikada pişiyor her 9 adeti.