Airfryer’da Ramazan Pidesi (Videolu)

Airfryer’da Ramazan Pidesi (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket ya da 1/2 (yarım) paket toz maya
• 1/2 (yarım) su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı 2 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı yoğurt

Tabanına

• Mısır unu

Üzerine

• Çörek otu ve susam

Airfryer’da Ramazan Pidesi (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Toz şeker, ılık su ve mayayı uygun bir kaba alıp karıştırıyoruz ve mayanın aktifleşmesini bekliyoruz.
2. Sıvı yağ, tuz ve unun yarısını ekleyip çırpıcı yardımıyla karıştırıyoruz.
3. Ardından kalan unu ekleyip elimizle yapışkan bir hamur elde ediyoruz.
4. Üzerini kapatıp yaklaşık 45 dakika mayalandırıyoruz.
5. Airfryer pişirme kağıdının üzerine mısır unu serpiyoruz.
6. Hamuru pişirme kağıdının üzerine alıp elimizle açıyoruz.
7. Üzerini temiz bir bezle örtüp 15-20 dakika tepsi mayası yapıyoruz.
8. Yoğurt ve yumurta sarısını karıştırıyoruz.
9. Hamurun üzerine elimizle yayıyoruz.
10. Parmaklarımızla pide şekli veriyoruz.
11. Üzerine susam ve çörek otu serpiyoruz.
12. Airfryerda 200°c’de 9 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.