Akdeniz Sebze Tavası (Mediteranne Gemüsepfanne)

Akdeniz Sebze Tavası (Mediteranne Gemüsepfanne) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük Soğan
• 2-3 diş Sarımsak
• 1 tane kırmızı Paprika
• 1 tane sarı Paprika
• 2-3 tane kırmızı biber
• 2 tane Kabak
• 200 gr Mantar
• İsteğe göre 3-4 Kaşık Krema veya Labne Peyniri
• Karabiber
• Tuz
• Pulbiber
• Kırmızı toz Biber

Akdeniz Sebze Tavası (Mediteranne Gemüsepfanne) Tarifi'nin Yapılışı

Bütün Sebzeleri doğruyoruz.
Önce soğanları iki kaşık yağda kızartıyoruz ardından kabakları ekliyoruz
Bu ikisini 3-4 dk Kavurduktan sonra paprika ve biberleri ekleyip biraz karıştırıp Mantarlarıda ekliyoruz.
Ardından bütün baharatları ve sarımsakları ekleyip iyice kavuruyoruz.
Altını kapattıktan sonra isteğe göre kremayı ekleyip yine güzel kavurup servis edebilirsiniz:)
Afiyet olsunn