Akdeniz Soslu Makarna

Akdeniz Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket ince spagetti

Sosu için;

• 3 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kurusoğan
• 1 diş sarımsak
• 1 büyük dilim beyaz peynir
• 5 adet siyah zeytin
• 5 adet yeşil zeytin
• 3-4 yaprak taze nane
• Tuz
• Karabiber
• Zeytinyağı

Akdeniz Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Domateslerin kabuğunu soyun ve küp küp doğrayın.
2. Soğanı ve sarımsağı rendeleyin. Biberleri, zeytinleri, naneyi ve peyniri de doğrayın.
3. Zeytinyağında ilk olarak soğan, sarımsak ve biberi kavurun.
4. Ardından domatesi ilave edin. Domates iyice pişince nane ve zeytini ekleyin.
5. En son peyniri ve baharatları katıp ocağın altını kapatın.
6. Makarna haşlandıktan sonra sos ile birlikte servis edin.