Akışkan Çikolatalı Muffin

Akışkan Çikolatalı Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağından 1 parmak fazla toz şeker
• 1 su bardağından iki parmak eksik süt
• 1 su bardağından iki parmak eksik su
• 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 1 avuç damla çikolata

Çikolata sos için;

• 80 gram tablet çikolata bitter
• 1 paket sıvı krema
• 2 kaşık süt
• 1 adet iğnesi takılmamış şırınga

Akışkan Çikolatalı Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalar ve şekeri iyice mikserle çırpıyoruz.
2. Diğer malzemeleri de ekleyip kek hamurunu hazırlıyoruz.
3. Harcı muffin kalıplarının yarısına kadar dolacak şekilde paylaştırıyoruz.
4. Üzerlerine damla çikolata serpiştiriyoruz.
5. Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede içleri iyice çekene kadar pişiriyoruz.
6. Diğer tarafta sos için krema ve çikolataları eriyene kadar ısıtıyoruz.
7. Kaynamasın dikkat edin. İyice eriyince ılıması için kaldırıyoruz. İki kaşık süt ekleyip karıştırıyoruz.
8. Kekler pişip ılındıktan sonra şırıngaya sostan çekip keklerin farklı yerlerinden içine sıkıyoruz.

Muhteşem ıslak muffinlerimiz hazır.

Afiyet olsun 🤗.