Kakaolu Muffin Kek (Yumuşacık) (videolu)

NYT Mutfak
NYT Mutfak
106.838 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Kakaolu Muffin Kek (Yumuşacık) (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı dolusu kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı un

Üzeri İçin;

  • Damla çikolata

Kakaolu Muffin Kek (Yumuşacık) (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Çırpma kabına yumurtaları alalım, mikser ile çırpmaya başlayalım.
  2. Şekeri de ekleyip, karışım köpük köpük olana kadar çırpmaya devam edelim.
  3. Daha sonra sıvı yağ ve sütü karışıma ilave edip tekrar çırpalım.
  4. Ardından vanilya, kabartma tozu, kakao ve unu da ekleyelim ve çırpma teli yardımıyla tüm malzemeleri karıştıralım.
  5. Muffin kağıtlarını yerleştirdiğimiz fırın kabını tezgaha alalım.
  6. Kek harcımızı kaşık yardımıyla muffin kağıtlarına bölüştürelim.
  7. Son olarak muffinlerimizin üzerine damla çikolata serpiştirelim.
  8. Muffin kabımızı fırına yerleştirelim ve 180 derece fansız ayarda 20 dakika kadar pişirelim.
  9. Biz bu şekilde 18 adet muffin elde ettik.
  10. Kakaolu muffin kekimiz servise hazır! Afiyet olsun.

Muffin kek yapmanın püf noktaları

  • Muffin kek yaparken kullanacağınız tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Bunun için kek yapmaya başlamadan önce tüm malzemelerinizi yapacağınız masa veya tezgahın üzerinde bulundurun.
  • Yumurta ile şekeri çırptığınızda köpük köpük olana kadar çırpın.
  • Katı malzemeleride ekledikten sonra çırparken aynı yönde çırpmaya özen gösterin.
  • Kek harcını muffin kalıplara koyarken tam olarak doldurmayın. Kabaracağı için yarısına kadar doldurun.
  • Pişme süresini kendi fırınınızın pişirme süresine göre ayarlayın.

Muffin keki pişirme teknikleri

  • Muffin kalıbı olarak metal muffin tepsisini kullanacaksanız, kek harcını dökmeden önce muffin kalıbınızı yağlamanız gerekmektedir.
  • Kağıt muffin kalıplarından kullanacaksanız herhangi bir yağlama işlemi yapmanıza gerek yoktur.
  • Silikon muffin kalıplarından kullanacaksanız onlarıda iç harcını koymadan önce yağlamanız gerekmektedir.

Muffin keki nasıl zenginleştirebilirim?

  • Muffin kekinizi içi boş tüketmek istemiyorsanız içerisine damla çikolata, fındık, ceviz parçaları ekleyerek zenginlik katabilirsiniz.
  • Üzerine krem şanti sıkıp meyve dilimleri veya çikolata parçaları ile görsel olarak muffin kekinizi zenginleştirebilirisiniz.

Muffin kek kaç kalori?

  • Orta büyüklükteki 1 adet muffin kek 181 kaloriye denk gelmektedir.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Kakaolu Muffin Kek (Yumuşacık) (videolu) 21.09.2019 17:06 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 28.01.2020 17:27 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (96)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Muzlu Pudingli Damla Çikolatalı Muffin Tarifi
Muzlu Pudingli Damla Çikolatalı Muffin8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama564
Pandispanya nasıl yapılır? Yumuşacık bir kek Tarifi
Pandispanya nasıl yapılır? Yumuşacık bir kek8-10 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama45 B
Yumuşacık Kabarmış Kek Tarifi Videosu
Yumuşacık Kabarmış Kek Tarifi Videosu8-10 kişilik, 1 saat Pişirme, 15dk Hazırlama36 B
Sürpriz Muffin Tarifi Videosu
Sürpriz Muffin Tarifi Videosu8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama30 B
Yumuşacık Elmalı Tarçınlı Kek Yapımı Tarifi
Yumuşacık Elmalı Tarçınlı Kek Yapımı8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama26 B
Kakaolu Kek - Yüzde Yüz Garantili Tarif (videolu) Tarifi
Kakaolu Kek - Yüzde Yüz Garantili Tarif (videolu)4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 5dk Hazırlama29 B
Pratik Muffin Kek Nasıl Yapılır? Videolu Tarif
Pratik Muffin Kek Nasıl Yapılır? Videolu Tarif8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 40dk Hazırlama23 B
Damla Çikolatalı Muffin Tarifi Videosu
Damla Çikolatalı Muffin Tarifi Videosu10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama25 B
Kabarma Garantili Kakaolu Sade Kek Tarifi (videolu)
Kabarma Garantili Kakaolu Sade Kek Tarifi (videolu)6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama24 B
Miss Gibi Dereotlu Zeytinli Ekmek Tarifi
Miss Gibi Dereotlu Zeytinli Ekmek4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama11
Şekersiz Diyet Mozaik Pasta Tarifi
Şekersiz Diyet Mozaik Pasta4-6 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama5
Pideli Köfte Tarifi
Pideli Köfte2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 45dk Hazırlama37
Kremalı Havuçlu Cupcake Tarifi
Kremalı Havuçlu Cupcake10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 45dk Hazırlama17
Kemikli Et Paçası Tarifi
Kemikli Et Paçası2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama27
Yumuşacık Muffin Tarifleri, Tatlı ve Tuzlu 10 Değişik Öneri Tarifi
Yumuşacık Muffin Tarifleri, Tatlı ve Tuzlu 10 Değişik Öneri

Muffin denilince, kalıplardan taşan pofuduk bir kek canlanıyor gözümüzde. Haliyle bu görüntü, midemizde zilleri çaldırmayı…

Lokumlu Yumuşacık 16 Tarif Tarifi
Lokumlu Yumuşacık 16 Tarif

Öyle sihirli bir kelimedir ki lokum kendisinden bahsetmek dışında beğenilen, sevilen çoğu şey için kullanılır.…

Kestaneli Yumuşacık Pişen 16 Tarif Tarifi
Kestaneli Yumuşacık Pişen 16 Tarif

Nişastalı hafif şekerli yapısıyla tatlılara, tariflere çok yakışan kestaneyi ele alma sırası! Faydaları ve lezzetiyle…

Muffin Kalıbında Çok Beğeneceğiniz 26 Farklı Tarif Tarifi
Muffin Kalıbında Çok Beğeneceğiniz 26 Farklı Tarif

Muffin kalıbı, mutfak gereçleri arasına girdiği günden beri düşünür olduk: "Muffin kalıbı nasıl kullanılır?" Muffin…

Pamuk Gibi Yumuşacık 16 Farklı Tarif Tarifi
Pamuk Gibi Yumuşacık 16 Farklı Tarif

Mutfakta yapılan hamur işlerinde aranan yegane özellik pamuk gibi kıvam elde etmek. Poğaçanız, kurabiyeniz ya…

Kakaolu Tarifler: Lezzeti Garanti 36 Tarif Tarifi
Kakaolu Tarifler: Lezzeti Garanti 36 Tarif

Çikolata eklenmeyen tatlıların kahverengi lezzeti, tariflere toz haliyle konuk olan bitki: Kakao! Eklendiği tarifin tadını…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

Tarifler Geri
Videolar Geri