Akıtma

Akıtma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı sıvı yağ

Akıtma Tarifi'nin Yapılışı

Karıştırma kabımıza ,yumurtayı ,tuzu, alıp iyice çırpıyoruz üzerine yağı, sütü ve suyu ekleyip tekrar çırpıyoruz. Daha sonra azar azar unu ekleyip topak kalmayacak şekilde ister çırpıyoruz, (topak kalmıyor eğer kalırsa da mikserden geçirmek yeterli) .Akıtma hamurumuz hazır. Krep tavanızı fırça yardımıyla yağlıyoruz tava kızınca 1 kepçe hamurdan döküp yaydırıyoruz. Arkalı önlü pişirdikten sonra servis tabağımıza alıyoruz.
Not: Bu tariften 7 adet çıkıyor dileyen artırabilir.

Afiyet olsun 😊😊